美味可口的红烧鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

• 鸡中翅 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 糖 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡中翅洗干净，中间划开，表皮划几道，比较容易入味。
• 
  第二步
  2.葱姜蒜切片，八角等调味料适量准备一些。
• 
  第三步
  3.平底锅倒入少量的油，鸡翅中放入煎到两面金黄。
• 
  第四步
  4.倒入葱姜蒜等爆香。
• 
  第五步
  5.倒入老抽，生抽，糖，倒入少许水。
• 
  第六步
  6.炖到汤汁浓稠，加入少许盐，翻炒均匀出锅。

烹饪技巧

• 不用炖太久，鸡肉很容易烂，炖久了就会很柴，不嫩了。

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红烧鸡翅

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