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自己做的肉酱
自己做的肉酱

自己做的肉酱

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 白糖 :适量
  • 香菜适量
  • 生抽 :适量
  • 鲍鱼汁 :适量
  • 四季豆适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 蒜头 :适量

具体步骤

  • 自己做的肉酱的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉洗净剁成肉泥
  • 自己做的肉酱的做法图解二
    第二步
    2.蒜头剁碎
  • 自己做的肉酱的做法图解三
    第三步
    3.香菜和四季豆切碎
  • 自己做的肉酱的做法图解四
    第四步
    4.坐热油锅下肉泥炒
  • 自己做的肉酱的做法图解五
    第五步
    5.炒散肉泥再加入四季豆
  • 自己做的肉酱的做法图解六
    第六步
    6.把蒜蓉加入
  • 自己做的肉酱的做法图解七
    第七步
    7.炒香加入适量清水
  • 自己做的肉酱的做法图解八
    第八步
    8.加点蚝油
  • 自己做的肉酱的做法图解九
    第九步
    9.加点鲍鱼汁
  • 自己做的肉酱的做法图解十
    第十步
    10.加点盐
  • 自己做的肉酱的做法图解十一
    第十一步
    11.加点白糖
  • 自己做的肉酱的做法图解十二
    第十二步
    12.再加点生抽
  • 自己做的肉酱的做法图解十三
    第十三步
    13.最后把香菜加入即可出锅

烹饪技巧

  • 香菜下锅,马上关火出锅。

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