青瓜炒肉（家庭版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

• 青瓜 ：400
• 猪肉 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将黄瓜洗净切片
• 
  第二步
  2.肉洗净也切片
• 
  第三步
  3.将肉片用干淀粉拌匀；蒜末锅里爆香
• 
  第四步
  4.烧锅落油，将肉片放入拉油至仅熟
• 
  第五步
  5.倒入瘦肉翻炒变色
• 
  第六步
  6.倒入青瓜翻炒均匀，加入适量的盐盖锅盖
• 
  第七步
  7.倒入葱头调味
• 
  第八步
  8.待收汁时就可关火·加入葱花

烹饪技巧

• 可以加点鸡精调味

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