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回味无穷的香葱曲奇
回味无穷的香葱曲奇

回味无穷的香葱曲奇

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.25 09:00

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 细香葱适量
  • 鸡精 :适量
  • 猪油20
  • 冷开水 :40ml

具体步骤

  • 回味无穷的香葱曲奇的做法图解一
    第一步
    1.备料黄油,清水,白糖,猪油,鸡精,细盐,低筋面粉,香葱末。
  • 回味无穷的香葱曲奇的做法图解二
    第二步
    2.黄油加白糖打发好后,再加入猪油及清水一同打至相融。
  • 回味无穷的香葱曲奇的做法图解三
    第三步
    3.打至黄油发白膨松即可。
  • 回味无穷的香葱曲奇的做法图解四
    第四步
    4.再将切好的葱花拌入。
  • 回味无穷的香葱曲奇的做法图解五
    第五步
    5.拌至葱,细盐,鸡精与黄油融合,再拌入已筛的低筋面粉。
  • 回味无穷的香葱曲奇的做法图解六
    第六步
    6.再拌至无干粉状。
  • 回味无穷的香葱曲奇的做法图解七
    第七步
    7.将拌好的饼糊装袋后,挤出自己喜欢的图案。
  • 回味无穷的香葱曲奇的做法图解八
    第八步
    8.入烤箱165度,烤制25-30分钟左右,看上色而定。
  • 第九步
    9.这样子一份香葱风味的曲奇就完成了。

烹饪技巧

  • 香葱洗净沥干外表的水份后,再改刀至细末。喜欢香葱味浓一点的朋友就多加一点。

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