简易版-杏仁酥

具体步骤

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  第一步
  1.称重绵白糖
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  第二步
  2.鸡蛋2个
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  第三步
  3.鸡蛋和白糖混合
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  第四步
  4.充分搅拌
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  第五步
  5.倒入面粉
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  第六步
  6.搅拌均匀
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  第七步
  7.取30g面团，揉成圆形放入烤盘
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  第八步
  8.用手压扁，出现自然花边
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  第九步
  9.每个小饼上放1粒大杏仁，再刷一层鸡蛋液，烤箱预热，置于中层，180度，上下火烤15-18分钟
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  第十步
  10.酥脆可口