#爱美食#清蒸茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

• 茄子 ：5个

辅料

• 猪油 ：适量
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子洗干净备用，我用了5个新鲜的茄子。
• 
  第二步
  2.把洗好的茄子放入蒸锅大火蒸15分钟左右至熟。
• 
  第三步
  3.把蒸好的茄子拿出来放入 盘子里。
• 
  第四步
  4.曾热用筷子把茄子分成长条，一个茄子可以分4份，然后加入适量的猪油、盐、味精拌匀就可以了。

烹饪技巧

• 选新鲜的茄子蒸出来味道会更鲜美，我的茄子自家种的绝对新鲜

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清蒸茄子

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