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家常版青椒牛柳
家常版青椒牛柳

家常版青椒牛柳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

  • 青椒3个
  • 牛柳 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 大蒜适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 家常版青椒牛柳的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 家常版青椒牛柳的做法图解二
    第二步
    2.牛肉切成条型 加生抽 盐 料 五香粉腌一小时
  • 第三步
    3.青椒切片
  • 家常版青椒牛柳的做法图解四
    第四步
    4.锅放油放葱炒香
  • 家常版青椒牛柳的做法图解五
    第五步
    5.放入腌好的牛柳大火炒 炒好后装盘
  • 家常版青椒牛柳的做法图解六
    第六步
    6.放入青椒大火炒香
  • 家常版青椒牛柳的做法图解七
    第七步
    7.青椒炒变色后加入炒好的牛柳一起炒
  • 家常版青椒牛柳的做法图解八
    第八步
    8.加盐 加水煮一会
  • 家常版青椒牛柳的做法图解九
    第九步
    9.在加点生抽炒一会
  • 家常版青椒牛柳的做法图解十
    第十步
    10.炒好后加点鸡精 炒一会收盘

烹饪技巧

  • 牛肉要多泡一会在切条

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食尚文文

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青椒牛柳 青椒牛柳
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