青椒牛柳

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.18 01:33

• 1650人看过
• 13
• 收藏

主料

• 牛肉 ：300
• 青椒 ：2个

辅料

• 鸡蛋 ：1个
• 生粉 ：1大勺
• 盐 ：适量
• 料酒 ：1勺
• 姜片 ：2片
• 蒜 ：1粒

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋液，生粉，盐，料酒混合均匀，倒入切好的牛肉粒或者牛肉条，不要太小，至少1×1×1cm。搅拌一下，腌制30分钟。
• 第二步
  2. 锅中入油，沥去混合液，牛肉入锅大火翻炒至变色，盛出备用
• 第三步
  3. 姜，蒜切丁，青椒去芯切块，姜蒜入锅翻炒几下，加入青椒翻炒半分钟左右，加入牛肉，少许盐，继续翻炒一分钟左右。关火，加味精调味。出锅装盘。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

微波小海炉

共有476个成果

TA的其他成果

查看全部

青椒牛柳

16

已被2261人参考

青椒牛柳，许多小朋友都不爱吃青椒，但青椒本身可委屈了，那些厨子老是把青椒作为配菜，对于它的味道常常草草了事，就让人们对青椒出不了美味产生了深深的误解，但是做的好……

包含食材

• 牛里脊肉
• 青椒

相关做法

牛里脊肉 青椒

• 
  茄式里脊肉
  10人点赞
• 
  家庭版葱爆牛柳
  10人点赞
• 
  美味的孜然牛肉
  1001人点赞

• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  1468人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  1010人点赞

热门推荐

• 快餐加盟
• 小吃车加盟
• 麻辣烫加盟费
• 蜜逗奶茶
• 串串加盟
• 签霸王串串加盟费
• 米粉加盟
• 盒饭加盟

全部其他的“青椒牛柳”做法

• 
  五彩的牛肉花
• 
  90后煮夫
• 
  厨房绝活
• 
  栗子小厨

青椒牛柳评论

发表评论需要登录

评论

• 
  双葱爆牛柳

  双葱爆牛柳，绝对是肉食爱好者喜欢的一道菜肴，采用新鲜的牛柳，……

• 
  香芒牛肉粒

  香芒牛肉粒我非常的愿意在家里面制作的时候多放一些黄瓜或者是在……

• 
  孜然牛肉

  选用新鲜的羊肉，配上生姜。姜本来就有辛辣的味道，再加上这道菜……

• 
  蒸里脊肉

  蒸里脊肉是一道美味而且健康的家常菜，里脊肉的营养价值十分的高……