简单的南瓜馒头

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.02 12:20

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主料

• 小麦面粉 ：300

辅料

• 酵母粉 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把南瓜去皮蒸熟，把多余的水分去掉放小盆里备用。南瓜晾凉以后加入面粉和酵母粉和成光滑的面团，饧到面团两到三倍大
• 
  第二步
  2.面团饧好后揉成长条状
• 
  第三步
  3.用刀切成小块儿
• 
  第四步
  4.揉成小馒头的形状，然后再饧十几分钟
• 
  第五步
  5.锅里加入凉水，上锅蒸30分钟出锅，营养丰富的南瓜馒头就好了

烹饪技巧

• 南瓜如果用微波炉弄熟更好，没有太多水分。南瓜和面团要饧的时间长一点，这样蒸出来的馒头才松软好吃

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南瓜馒头

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