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自己做的南瓜紫薯饼
自己做的南瓜紫薯饼

自己做的南瓜紫薯饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.30 02:35

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主料

  • 小紫薯 :12个
  • 南瓜半个

辅料

  • 白砂糖适量
  • 糯米粉 :适量
  • 面粉 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自己做的南瓜紫薯饼的做法图解一
    第一步
    1.半个南瓜
  • 自己做的南瓜紫薯饼的做法图解二
    第二步
    2.洗净削皮切成块
  • 自己做的南瓜紫薯饼的做法图解三
    第三步
    3.盖上保鲜膜
  • 自己做的南瓜紫薯饼的做法图解四
    第四步
    4.放锅里蒸
  • 自己做的南瓜紫薯饼的做法图解五
    第五步
    5.准备紫薯
  • 自己做的南瓜紫薯饼的做法图解六
    第六步
    6.洗净削皮,放锅里蒸熟
  • 自己做的南瓜紫薯饼的做法图解七
    第七步
    7.蒸好的南瓜把水倒掉
  • 自己做的南瓜紫薯饼的做法图解八
    第八步
    8.压成泥,加入适量白砂糖搅拌均匀
  • 自己做的南瓜紫薯饼的做法图解九
    第九步
    9.加入面粉和糯米粉,揉成面团,不得不说南瓜的水分好多啊,放了好多的面粉和糯米粉,还以为会影响口感,结果做出来的还不错
  • 自己做的南瓜紫薯饼的做法图解十
    第十步
    10.紫薯压成泥
  • 自己做的南瓜紫薯饼的做法图解十一
    第十一步
    11.去适量南瓜面团,按扁,放入紫薯泥,收口
  • 自己做的南瓜紫薯饼的做法图解十二
    第十二步
    12.按成圆饼
  • 自己做的南瓜紫薯饼的做法图解十三
    第十三步
    13.电饼铛预热刷油,放入弄好的饼开始煎,一面煎好后翻面
  • 自己做的南瓜紫薯饼的做法图解十四
    第十四步
    14.煎至两面金黄

烹饪技巧

  • 南瓜蒸好后不急着做的话可以晾一会

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南瓜紫薯饼 南瓜紫薯饼
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