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美味的干烧大虾
美味的干烧大虾

美味的干烧大虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.13 12:11

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主料

  • 虾 :600

辅料

  • 盐 :适量
  • 香醋 :适量
  • 白糖 :适量
  • 葡萄酒 :适量
  • 红辣椒适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 花椒适量
  • 香葱 :适量

具体步骤

  • 美味的干烧大虾的做法图解一
    第一步
    1.虾洗净去虾肠和剪去虾须
  • 美味的干烧大虾的做法图解二
    第二步
    2.背部切开
  • 美味的干烧大虾的做法图解三
    第三步
    3.姜切片红辣椒切碎香葱切段
  • 美味的干烧大虾的做法图解四
    第四步
    4.热锅下油下花椒、生姜和红辣椒
  • 美味的干烧大虾的做法图解五
    第五步
    5.放虾
  • 美味的干烧大虾的做法图解六
    第六步
    6.炒一下
  • 美味的干烧大虾的做法图解七
    第七步
    7.放盐
  • 美味的干烧大虾的做法图解八
    第八步
    8.放生抽、香醋
  • 美味的干烧大虾的做法图解九
    第九步
    9.放白糖
  • 美味的干烧大虾的做法图解十
    第十步
    10.放葡萄
  • 美味的干烧大虾的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅前放香葱

烹饪技巧

  • 1、用葡萄酒起去腥作用,没葡萄酒用料酒、啤酒都可。2、尿酸高人群忌食。

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