自制芝麻糊

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.01.29 08:50

自制芝麻糊一道简单的家庭料理，主要材料就是黑芝麻，红糖等，制作起来比较简单，营养丰富！黑芝麻含有很多维生素，糖类，以及蛋白质和脂肪等等，常吃可以降血压，黑发护发，补钙等等功效，芝麻糊吃起来甜糯爽口，作为早餐或者下午茶是一个不错的选择，老少皆宜！

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主料

• 芝麻 ：50g

辅料

• 大米 ：50g
• 花生油 ：适量
• 杏仁 ：适量
• 白糖 ：75g

具体步骤

• 
  第一步
  1.芝麻用清水洗干净。
• 
  第二步
  2.大米和杏仁分别用清水泡洗。
• 
  第三步
  3.放入豆浆机并加水，水位在上下线之间。
• 
  第四步
  4.不粘锅放上几滴花生油，打好后的芝麻已经成糊，打好后已经是五分熟了。
• 
  第五步
  5.加入白糖煮20分钟。
• 
  第六步
  6.煮好的芝麻糊。
• 
  第七步
  7.入盒打包罗。

烹饪技巧

• 放锅中煮的芝麻糊一定要勤搅拌，防止底糊，所以这次我用的是不粘锅。

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