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电饭锅版-柠香鸡蛋糕
电饭锅版-柠香鸡蛋糕

电饭锅版-柠香鸡蛋糕

准备时间:4分钟
烹饪时间:4分钟
发布时间:2019.04.09 04:30

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主料

  • 鸡蛋4颗
  • 面粉 :3勺冒尖
  • 牛奶6勺
  • 糖 :3勺半

辅料

具体步骤

  • 电饭锅做蛋糕的方法的做法图解一
    第一步
    1. 4颗鸡蛋蛋清蛋黄分离, 分2个碗装^^这里注意以下3:装蛋清的碗要用大碗, 因为打开以后会膨出好多。。最后一个碗不够用了??第一次做经验不足~
  • 电饭锅做蛋糕的方法的做法图解二
    第二步
    2. 蛋清加上一勺糖。。然后就搅啊搅~
  • 电饭锅做蛋糕的方法的做法图解三
    第三步
    3. 打到这个筷子上的不会掉下来的这个程度也就差不多了~我用的小碗, 最后膨出了2碗。。。
  • 电饭锅做蛋糕的方法的做法图解四
    第四步
    4. PS: 刚忘记说了, 打蛋清的时候一开始是加一勺糖, 打的过程中记得在加一勺^^
  • 电饭锅做蛋糕的方法的做法图解五
    第五步
    5. 接着就处理蛋黄了~先加2勺糖, 再加6勺的牛奶, 和3勺冒尖儿的面~充分搅匀即可^^
  • 电饭锅做蛋糕的方法的做法图解六
    第六步
    6. 搅匀后差不多是这样的~这个时候我又加了2厚片量的柠檬汁~主要是担心蛋糕会有腥味~家里有的可以加一点试试~出锅后真是有柠檬香的^^
  • 电饭锅做蛋糕的方法的做法图解七
    第七步
    7. 再把刚打好的蛋清分次加进蛋黄里~慢慢搅匀~
  • 电饭锅做蛋糕的方法的做法图解八
    第八步
    8. 一般的电饭锅里面加了2片左右的黄油, 先预热1分钟^^使锅温热就可以了~
  • 电饭锅做蛋糕的方法的做法图解九
    第九步
    9. 接着把做好的蛋糕液全部倒入电饭锅^^稍微蹬几下, 是为了把里面的气泡蹬出来^^
  • 电饭锅做蛋糕的方法的做法图解十
    第十步
    10. 按饭键, 大约1,2分钟就会自动跳到保温~这个时候用湿毛巾堵住出气口等待20分钟, 再按下煮饭键~ 等待20分钟左右就可以出锅啦^^
  • 电饭锅做蛋糕的方法的做法图解十一
    第十一步
    11. 看~出锅切开以后~是不是很绵密呀^^
  • 电饭锅做蛋糕的方法的做法图解十二
    第十二步
    12. 搭配着牛奶~味道正好^^除了打蛋辛点~实际没有难度得~亲们都可以在家试着做做^^
  • 电饭锅做蛋糕的方法的做法图解十三
    第十三步
    13. 这个是完整的^^

烹饪技巧

  • 自己没啥特别的经验,几乎完全按照网上食谱做的^^只有一条~成全不要沾水!用的器皿也要把水擦干~

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电饭锅做蛋糕的方法 电饭锅做蛋糕的方法
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已被2145人参考

之前没有电烤箱的时候经常用电饭锅做蛋糕。经常做,真是简单又好吃,百吃不厌。现在基本上都用烤箱做了。现在附上电饭锅做蛋糕的方法,没事的时候可以做各种蛋糕,面包哦。……

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