家常菜洋葱牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.将洗干净的牛肉放在盘子里
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  第二步
  2.倒入适量的水淀粉
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  第三步
  3.用手揉搓30下
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  第四步
  4.将姜片切丝
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  第五步
  5.将姜丝放入之前揉搓好的牛肉里再次揉几下
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  第六步
  6.倒入适量的油
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  第七步
  7.将牛肉倒入油锅内翻炒，煸一下
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  第八步
  8.将煸好的牛肉盛在盘里
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  第九步
  9.将切好的洋葱洗干净
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  第十步
  10.倒入适量的油
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  第十一步
  11.将大葱放入油锅内
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  第十二步
  12.再将洋葱放入锅内与大葱一起翻炒
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  第十三步
  13.加入适量的酱油
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  第十四步
  14.将牛肉倒入锅内一起翻炒，继续加入适量的孜然粉
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  第十五步
  15.焖火15分钟
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  第十六步
  16.加入适量的盐，翻炒几下即可