DIY-马芬蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.称出面粉200G
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  第二步
  2.小苏打4G
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  第三步
  3.将面粉和小苏打混合过筛
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  第四步
  4.鸡蛋二个
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  第五步
  5.打散至蛋清蛋黄融合一体
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  第六步
  6.加入60G白糖，1.25G盐
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  第七步
  7.将白糖搅拌至融化
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  第八步
  8.玉米油60G
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  第九步
  9.将玉米油60G，牛奶160G加入蛋液中，搅拌均匀。
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  第十步
  10.将搅拌好的液体倒入筛好的面粉中
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  第十一步
  11.搅拌至面糊没有颗粒
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  第十二步
  12.倒入模具中，装7分满即可。
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  第十三步
  13.入烤箱185度，烤25分钟。