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家常菜尖椒炒五花肉
家常菜尖椒炒五花肉

家常菜尖椒炒五花肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.07 02:24

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜尖椒炒五花肉的做法图解一
    第一步
    1.尖椒洗净,挖掉里面的辣椒籽
  • 家常菜尖椒炒五花肉的做法图解二
    第二步
    2.把尖椒切段
  • 家常菜尖椒炒五花肉的做法图解三
    第三步
    3.五花肉切片
  • 家常菜尖椒炒五花肉的做法图解四
    第四步
    4.下一点点油炸下五花肉,时而翻炒下
  • 家常菜尖椒炒五花肉的做法图解五
    第五步
    5.炸到五花肉呈经黄色即可,倒出多余的油,下蒜头爆香
  • 家常菜尖椒炒五花肉的做法图解六
    第六步
    6.下尖椒翻炒
  • 家常菜尖椒炒五花肉的做法图解七
    第七步
    7.炒到尖椒有点干煸,没青色了下适量盐和生抽调味,翻炒均匀
  • 家常菜尖椒炒五花肉的做法图解八
    第八步
    8.出锅!

烹饪技巧

  • 炒这种椒一定要用到生抽翻炒才好吃这种椒不会很辣,把里面的籽挖掉基本不会辣

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尖椒炒五花肉 尖椒炒五花肉
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