美味的苋菜鸡蛋面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.31 06:34

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主料

• 鸡蛋 ：4个
• 龙须挂面 ：150

辅料

• 苋菜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备苋菜并洗净待用。
• 
  第二步
  2.锅置火上加入水烧开，并放入适量的盐。然后在开水中打入4个鸡蛋。
• 
  第三步
  3.当鸡蛋凝固成完整状态时，下入挂面，并用筷子滑散，以免粘连。此时用中小火煮。
• 
  第四步
  4.当面条煮至无白色硬心时，下入苋菜煮熟即可出锅。

烹饪技巧

• 煮面时要用中小火，以免淤锅。

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苋菜鸡蛋面

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包含食材

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