家常菜蛋黄焗山药

具体步骤

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  第一步
  1.山药一根
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  第二步
  2.去皮切成条
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  第三步
  3.然后放冷水锅时煮五分钟
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  第四步
  4.把煮好的山药放入蛋液里沾上蛋液
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  第五步
  5.平底锅预热把沾上蛋液的山药条放锅时煎
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  第六步
  6.煎至两面金黄
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  第七步
  7.然后装盘
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  第八步
  8.锅时放油烧热倒入鸭蛋黄炒散
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  第九步
  9.然后加入煎过的山药条翻炒
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  第十步
  10.加入盐入鸡精炒匀，炒匀后装盘