家常菜香菇小炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.小葱切小段，大蒜切碎末状。
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  第二步
  2.瘦肉切片状。
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  第三步
  3.香菇洗净备用。
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  第四步
  4.平底锅放油，烧热后放入肉片翻炒。
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  第五步
  5.放入一点酱油，翻炒几下，然后放入葱和蒜爆香。
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  第六步
  6.放入香菇翻炒几下后放入适量的盐。
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  第七步
  7.由于香菇最后会出水，待香菇熟好后准备一点淀粉水倒入锅中勾芡，然后搅拌一下，待汤汁收的差不多。
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  第八步
  8.最后放入适量的鸡精，翻炒几下，出锅即可。