家常菜清蒸黄鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 04:31

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主料

• 黄鱼 ：600

辅料

• 橄榄油 ：适量
• 生姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 蒸鱼豉油 ：适量
• 盐 ：适量
• 香葱 ：适量
• 大葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.1、黄鱼清洗干净，两面切口，用盐涂抹，适量黄酒腌渍10分钟；
• 第二步
  2.2、大葱、生姜末铺底，剩余覆盖鱼上，大火蒸10分钟，转小火焖3分钟；
• 第三步
  3.3、倒去汤汁，捡出葱姜末，淋上蒸鱼豉油，撒上香葱末，淋上烧热的橄榄油即可。

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清蒸黄鱼

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清蒸黄鱼吃起来有鱼的鲜美，鱼肉更是细嫩，清蒸黄鱼做法非常的简单，清蒸黄鱼的用料主要用黄鱼，姜等原料制成，对贫血、失眠、头晕、食欲不振和妇女产之后体虚有着良好疗效……

包含食材

• 黄鱼
• 西红柿

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