自制清炒包菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.05 09:18

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主料

• 包菜 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.包菜洗干净，手撕成块，清水冲洗，浸泡5~10分钟，之后捞出沥干
• 
  第二步
  2.大蒜拍扁切碎备用
• 
  第三步
  3.热锅放油，油热后，放入大蒜末，炒香
• 
  第四步
  4.放入沥干好的包菜，加入适量的盐、鸡精，翻炒断生即可
• 
  第五步
  5.起锅装盘

烹饪技巧

• 个人觉得手撕的包菜比刀切出来的好吃，撕好的包菜一定要清洗浸泡。

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清炒包菜

18

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清炒包菜，这是一道非常简单的家常菜，不仅做起来简单，而且还非常的有营养，也比较清淡，包菜吃起来脆脆的，特别是它的杆，吃起来有一股甜甜的味道，每次我都炒这道菜来下……

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自制清炒包菜评论

评论

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