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诱人的圣诞小饼干
诱人的圣诞小饼干

诱人的圣诞小饼干

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.22 11:50

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 橄榄油和白砂糖混合拌匀。
  • 诱人的圣诞小饼干的做法图解二
    第二步
    2.全蛋打散成蛋液。
  • 诱人的圣诞小饼干的做法图解三
    第三步
    3.将半个蛋液分两次倒入橄榄油和白砂糖的混合液体中,并充分搅拌均匀。
  • 诱人的圣诞小饼干的做法图解四
    第四步
    4.将低筋面粉倒入混合容器中,和成面团。
  • 诱人的圣诞小饼干的做法图解五
    第五步
    5.将面团放在冰箱的冷藏室中静置15-30分钟。
  • 诱人的圣诞小饼干的做法图解六
    第六步
    6.取出面团擀成约0.5cm的薄片,并用模子压出形状。
  • 诱人的圣诞小饼干的做法图解七
    第七步
    7.将压好的饼干胚子放入预热好的烤箱中,170度,5分钟。
  • 诱人的圣诞小饼干的做法图解八
    第八步
    8.装盘

烹饪技巧

  • 耀婕的贴心提示:1.饼干模具可购于淘宝。2.面饼不要擀得过薄,以免烤后易碎。3.各家烤箱性能不太一样,可根据饼干的颜色来调整时间,通常呈深黄色即可。4.这款饼干用的是铂富烤箱,这款烤箱具备“饼干模式”,烤饼干会更轻松。同时还可以将饼干面胚置于配套的平底托盘中,以便饼干受热更加均匀。

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