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美味的香酥鸡腿
美味的香酥鸡腿

美味的香酥鸡腿

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.11 08:04

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主料

辅料

  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.1:鸡腿用老抽,鸡精,料,醋,胡椒粉,五香粉淹制30分钟。
  • 第二步
    2.2:面粉,香炸粉调匀。
  • 第三步
    3.3:锅里倒入菜籽油(量多),五层热,将鸡腿裹上调好的炸粉下油锅炸。
  • 第四步
    4.4:最后大火炸,逼出多余的油,鸡腿会更脆,颜色也更好看。

烹饪技巧

  • 最后大火炸能逼出多余的油,而且色泽更亮,更脆。

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