DIY披萨

具体步骤

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  第一步
  1.材料图
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  第二步
  2.普通面粉称重后倒入吗面包机桶里倒入酵母
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  第三步
  3.倒入清水
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  第四步
  4.用筷子搅拌均匀开动和面程序和面
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  第五步
  5.和好后倒入少许的橄榄油，然后静置发酵。
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  第六步
  6.这时候就可以把做披萨酱i的材料分别改刀，西红柿切小块、洋葱切丁、大蒜瓣切片
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  第七步
  7.炒锅烧热放入橄油烧热后下入洋葱丁。蒜片煸炒出香味
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  第八步
  8.在下入西红柿块煸炒
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  第九步
  9.炒成酱后下入盐和糖
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  第十步
  10.再下入黑胡椒粒、披萨草、玉桂粉
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  第十一步
  11.炒好的西红柿酱
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  第十二步
  12.披萨用的彩椒切丝、腊肉、腊肠切片、无头虾去皮和虾线、奶酪切丝
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  第十三步
  13.将彩椒丝和虾放入一个盘子里，倒入少许的橄榄油和盐搅拌均匀入味
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  第十四步
  14.这时面已经发好
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  第十五步
  15.取出面团排气后揪成两个小面团分别揉圆盖上湿毛巾静置15~20分钟。
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  第十六步
  16.擀成圆饼形状
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  第十七步
  17.放入披萨盘里外圆大点靠在盘子上、再用叉子在上面扎上一些洞
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  第十八步
  18.抹上一层做好的西红柿酱
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  第十九步
  19.在摆放一层奶酪丝
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  第二十步
  20.在将彩椒丝和腊肉、腊肠片和虾均匀的摆放在披萨上
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  第二十一步
  21.在上面在撒上一层奶酪丝
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  第二十二步
  22.放入预热后的烤箱里200度上下火，中层烤制15分钟左右即可
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  第二十三步
  23.取出烤盘后就可以将披萨放在切熟食的菜板上用披萨刀切开几份
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  第二十四步
  24.装盘可以开吃了，味道美极了。