家常菜西兰花炒鸡腿菇

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.25 01:27

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主料

• 蒜 ：2瓣
• 西兰花 ：适量
• 朝天椒 ：1个
• 鸡腿菇 ：适量

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 生抽 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花切小朵，根茎去皮切片，放入盆中，加一勺盐浸泡一会
• 
  第二步
  2.鸡腿菇切片，锅内倒开水焯一下，捞出
• 
  第三步
  3.西兰花洗净，锅内放开水加半勺盐，放西兰花煮熟捞出
• 
  第四步
  4.葱切片，辣椒切片，蒜拍一下切碎，锅内油热放葱辣椒，放一半蒜，留一半等出锅放
• 
  第五步
  5.放入西兰花翻炒几下
• 
  第六步
  6.接着放入鸡腿菇，倒入生抽，胡椒粉，小半勺盐翻炒两分钟，放入蒜子即可出锅

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包含食材

• 瘦肉
• 西兰花
• 鸡腿菇

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