家常梅干菜蒸肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.19 12:49

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主料

• 梅干菜 ：适量
• 猪五花 ：适量

辅料

• 老抽 ：三滴
• 醋 ：少许
• 蒜 ：一丁点
• 料酒 ：一茶匙
• 生抽 ：两茶匙
• 姜 ：几丝
• 食盐 ：依肉量

具体步骤

• 第一步
  1.猪肉切片，忘了拍照
• 
  第二步
  2.依次加入姜
• 
  第三步
  3.依次加蒜，酱油，生抽，老抽，料酒
• 
  第四步
  4.寿司酱油味道更鲜
• 
  第五步
  5.加白米粉（米店有售）
• 第六步
  6.加入食用油少许，拌匀即可
• 
  第七步
  7.拌出来就很有看相香味了，再铺梅干菜将肉扣上（梅干菜可以先下锅炒，口味重可以加尖椒）
• 第八步
  8.高压锅蒸十五分钟，电饭煲蒸一个多小时

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梅干菜蒸肉

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包含食材

• 五花肉
• 梅干菜

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