家常香椿炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.06 03:09

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 香椿芽 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.香椿芽洗好后切碎
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散
• 
  第三步
  3.将切好的香椿芽倒入打散的鸡蛋中
• 
  第四步
  4.搅拌均匀，撒入适应的盐
• 
  第五步
  5.锅内放入适量的植物油，油热后倒入混合好的蛋液
• 
  第六步
  6.定型后翻转一下
• 
  第七步
  7.鸡蛋炒熟后装盘即可

烹饪技巧

• 出了适量的盐意外，尽量不要放葱花，以免影响香椿的味道。

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香椿炒鸡蛋

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包含食材

• 鸡蛋
• 香椿

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