新鲜的金针菇钾元素含量高，还有对智力有益的锌元素，以及其他多种氨基酸。香菇味道鲜美，菇肉鲜滑爽口，二者同肉质鲜嫩、温和滋补的鸡肉同炖成汤，得到的汤汁鲜香四溢，肉质鲜嫩可口，对体虚气弱、脾胃不开的人来说，十分滋补，可以改善食欲不振、食咽无味的情况。
烧鸡有滋味，慎放入盐金针菇最好焯水后再放入
鸡，是民间常用的重要食材之一。有白斩鸡，烧鸡，炖鸡，或者熬成……
小米是北方地区的重要食物之一，有补气血，护肠胃之功效。小米粥……
用蘑菇香菇炒成的双菇也是一道名菜，一个取其味美一个取其味香，……
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……
烧鸡
金针菇
油菜
香菇
帅帅的小厨
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