美味香葱猪肉馅饼

具体步骤

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  第一步
  1.先来备好馅吧：猪肉切碎，加入切细的葱。
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  第二步
  2.加入少量的盐，生抽和蚝汁。
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  第三步
  3.加入胡椒粉，香油和适量的高汤。
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  第四步
  4.拌匀放冰箱冷藏备用。
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  第五步
  5.面粉加入一半热水，一半冷水和成较软面团醒40分钟。
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  第六步
  6.把面团分成均等的小面团。
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  第七步
  7.擀簿，包入馅料。
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  第八步
  8.像包包子一样。
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  第九步
  9.收口向下，用手压成饼状。
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  第十步
  10.平底锅放少量油，放入生饼，小火慢煎。
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  第十一步
  11.煎至两面金黄即可。
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  第十二步
  12.咬一口，真是香哦!