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美味的鸡蛋羹
美味的鸡蛋羹

美味的鸡蛋羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.08 12:28

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主料

辅料

  • 味精 :少许
  • 香油 :少许
  • 香葱 :适量
  • 盐 :1

具体步骤

  • 美味的鸡蛋羹的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打入碗中
  • 美味的鸡蛋羹的做法图解二
    第二步
    2.加入盐
  • 美味的鸡蛋羹的做法图解三
    第三步
    3.加入适量的味精
  • 美味的鸡蛋羹的做法图解四
    第四步
    4.搅打均匀
  • 美味的鸡蛋羹的做法图解五
    第五步
    5.放入模具
  • 美味的鸡蛋羹的做法图解六
    第六步
    6.盖上保鲜膜 上面扎好气孔
  • 美味的鸡蛋羹的做法图解七
    第七步
    7.放入蒸锅
  • 美味的鸡蛋羹的做法图解八
    第八步
    8.大火烧开后 转小火 15分钟 左右
  • 美味的鸡蛋羹的做法图解九
    第九步
    9.蒸熟后滴入香油
  • 美味的鸡蛋羹的做法图解十
    第十步
    10.可以用少许的香葱提味儿

烹饪技巧

  • 一定要盖上保鲜膜哟否则水蒸气会使鸡蛋羹表面你不光滑会有蜂窝

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