家常菜红烧带鱼

具体步骤

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  第一步
  1.蒜子生姜干辣椒青椒洗净剁末放入碗中，加入盐白糖生抽调味
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  第二步
  2.加入老抽调味
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  第三步
  3.加入醋调味
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  第四步
  4.加入鸡精调味
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  第五步
  5.拌匀
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  第六步
  6.锅中加入油烧热
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  第七步
  7.带鱼洗净切断，鸡蛋打散，带鱼放入蛋液中过一下
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  第八步
  8.放入锅中小火煎炸
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  第九步
  9.煎至一面微黄翻面
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  第十步
  10.煎至两面微黄
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  第十一步
  11.倒入调料小火烧至收汁
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  第十二步
  12.装盘