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自制兔子棒棒糖蛋糕
自制兔子棒棒糖蛋糕

自制兔子棒棒糖蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.05 02:09

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主料

辅料

  • 白砂糖28
  • 泡打粉 :2
  • 黑巧克力 :适量
  • 塑料棒 :若干

具体步骤

  • 自制兔子棒棒糖蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.将鸡蛋和白砂糖放入容器中,用电动打蛋器搅拌至砂糖完全融化,蛋液颜色变浅。
  • 自制兔子棒棒糖蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.低筋面粉和泡打粉过筛混合均匀,然后加入蛋液中。
  • 自制兔子棒棒糖蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.搅拌成无颗粒的面糊。
  • 自制兔子棒棒糖蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.黄油隔水加热融化,加入面糊中搅拌匀。
  • 自制兔子棒棒糖蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.把面糊装入一次性裱花袋中,剪小口,挤入模具中。
  • 自制兔子棒棒糖蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.盖上模具盖子,放入预热好的烤箱,上火160度,下火140度,烘烤20分钟。
  • 自制兔子棒棒糖蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.烤好的蛋糕放凉,用塑料棒扎入蛋糕中,然后用棒棒饼干两头扎入蛋糕的上部,做出兔子的耳朵。最后将融化的黑巧克力装入裱花袋中,画上兔子的表情即可。

烹饪技巧

  • 由于不同的烤箱的温差不同,食谱中的烘烤温度仅作参考,调节温度以自家烤箱的实际情况为准。

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