美味的西芹百合炒腰果

具体步骤

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  第一步
  1.把腰果，鸡胸脯肉，玉米，胡萝卜，百合，备齐，
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  第二步
  2.把西芹切段去叶，胡萝卜切粒用开水烫一下。
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  第三步
  3.玉米粒洗净，用开水煮透这样炒出的玉米粒才好吃。
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  第四步
  4.西芹切成小段鸡肉切片。
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  第五步
  5.白合切滚刀块，掰开胡萝卜切成丁。
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  第六步
  6.取一小碗把鸡肉放入加入料酒，糖淀粉，蛋清抓起劲。
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  第七步
  7.锅里放入植物油4至5成热时把鸡肉放入滑一下，记住不要烫着。
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  第八步
  8.把滑好了的鸡肉片装盘备用。
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  第九步
  9.锅里溜底油加4匙调料油把滑好了的鸡片放入加入点葱花，料酒，糖，酱油翻炒入味。
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  第十步
  10.把玉米粒下锅加点水翻炒一小会在把西芹下锅翻炒。
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  第十一步
  11.在把百合放入翻炒至段生，加点味精。
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  第十二步
  12.把炸好了的腰果放入锅里和菜一起翻几下勺出锅装盘。