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美味的抹茶蜜语
美味的抹茶蜜语

美味的抹茶蜜语

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.09 09:52

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主料

  • 抹茶蛋糕底 :1个

辅料

  • 熟红豆 :适量
  • 动物性淡奶油 :250ml
  • 细砂糖 :25

具体步骤

  • 美味的抹茶蜜语的做法图解一
    第一步
    1.抹茶蛋糕制作链接:http://www.haodou.com/recipe/903505
  • 美味的抹茶蜜语的做法图解二
    第二步
    2.用一个直径为6cm 的圆模在蛋糕上切出圆圆的蛋糕片。
  • 第三步
    3.动物奶油加细砂糖打发到九分。
  • 美味的抹茶蜜语的做法图解四
    第四步
    4.把中号菊花型花嘴装入裱花袋,剪开一个小口,再倒入奶油。
  • 美味的抹茶蜜语的做法图解五
    第五步
    5.取一块圆蛋糕片,挤上时间奶油。
  • 美味的抹茶蜜语的做法图解六
    第六步
    6.再洒上红豆。
  • 美味的抹茶蜜语的做法图解七
    第七步
    7.然后再挤上一层淡奶油。
  • 美味的抹茶蜜语的做法图解八
    第八步
    8.盖上另一片圆蛋糕。之后在表面挤一圈淡奶油(中间空出,如图片如示)。
  • 美味的抹茶蜜语的做法图解九
    第九步
    9.在中间放上红豆。

烹饪技巧

  • 没有抹茶粉的可以用其它粉代替,例如:可可粉,果蔬粉等级。红豆我用的是平常的红豆,煮熟就可以。切模用到的圆模可以用喝水的杯盖,只要是圆的东西就可以拉。

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