美味的芝士焗饭

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的材料。青豆和玉米事先把它们焯水一下。香肠，腊肉切丁备用。
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  第二步
  2.鸡蛋打散，加入一点点盐。（此图是我忘了拍步骤，另外找的一张。）然后鸡蛋液倒入剩米饭中，凉拌均匀，让每粒饭都裹上蛋液。
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  第三步
  3.锅里放入适量的油，待油温上升，表面开始冒烟。
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  第四步
  4.倒入鸡蛋包裹的米饭下去翻炒均匀。再倒入香肠或者腊肉丁继续翻炒，最后快起锅的时候再加入一点点盐，翻炒均匀。
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  第五步
  5.凉炒饭盛入烤碗中。烤箱预热190。
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  第六步
  6.炒饭上面铺上马苏里拉芝士碎，我喜欢芝士，所以铺的多。
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  第七步
  7.把烤碗放入烤箱，烤焙18～20分钟左右。
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  第八步
  8.这是烤了五分钟左右，马苏里拉已经开始融化了。
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  第九步
  9.时间到，香喷喷的芝士焗饭出炉咯！