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可口的三色椒炒排骨
可口的三色椒炒排骨

可口的三色椒炒排骨

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.24 12:26

可口的三色椒炒排骨,好久没时间自己下厨好好做顿饭了,其实挺享受做好饭以后,热腾腾摆上桌,某人吃得狼吞虎咽的样子的。那才是家的样子,幸福的样子。等搬了家,先把拿手的挨个做一遍,最爱的还是我的彩椒排骨诶?大晚上的,所以你们饿了吗?

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主料

  • 排骨500
  • 三色椒 :150

辅料

  • 砂糖 :适量
  • 清水 :适量
  • 油 :适量
  • 粟米粉 :适量
  • 虾酱适量

具体步骤

  • 可口的三色椒炒排骨的做法图解一
    第一步
    1.食材:排骨和三色椒(最后没有木耳)
  • 可口的三色椒炒排骨的做法图解二
    第二步
    2.排骨用清水浸泡去血水,择洗干净,放入碗中,加入适量的虾酱、砂糖、粟米粉和清水拌匀,腌制30分钟左右
  • 可口的三色椒炒排骨的做法图解三
    第三步
    3.三色椒择洗干净,切块
  • 可口的三色椒炒排骨的做法图解四
    第四步
    4.热油锅
  • 可口的三色椒炒排骨的做法图解五
    第五步
    5.放入腌制好的排骨
  • 可口的三色椒炒排骨的做法图解六
    第六步
    6.煸炒双面金黄
  • 可口的三色椒炒排骨的做法图解七
    第七步
    7.放入三色椒炒熟
  • 可口的三色椒炒排骨的做法图解八
    第八步
    8.熄火盛出

烹饪技巧

  • 1、烹制排骨时油量只需一点点,这样煸炒排骨过程中,排骨本身的油分会释放出来。

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