美味的鸡蛋羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.06 12:39

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主料

• 里脊肉 ：30
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 凉开水 ：适量
• 葱 ：少量
• 橄榄油 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好主要食材，鸡蛋和里脊肉。
• 
  第二步
  2.将里脊肉剁碎，鸡蛋打散备用。
• 
  第三步
  3.将备好的肉沫薄薄的铺在碗底。
• 
  第四步
  4.将打散的鸡蛋内加入适量的凉开水，搅拌均匀。将搅拌均匀的鸡蛋液轻轻倒入铺好肉沫的碗内，不要搅动。并滴入少量的橄榄油。
• 
  第五步
  5.将备好的鸡蛋放入蒸锅中蒸20分钟。
• 
  第六步
  6.待鸡蛋蒸好后放入切好的小葱即可。

烹饪技巧

• 无

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鸡蛋羹

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