美味的蛋炒面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.22 07:07

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主料

• 面条 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：1段
• 蒜 ：适量
• 油 ：2汤匙
• 鸡蛋 ：1个
• 黄瓜 ：1根
• 生抽 ：1汤匙
• 醋 ：半汤匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.面条煮熟后过凉。
• 
  第二步
  2.炒锅倒油、倒入蛋液翻炒。
• 
  第三步
  3.蛋液炒至凝固后放入葱、蒜炒香。
• 
  第四步
  4.放入生抽、盐。
• 
  第五步
  5.放入面条。
• 
  第六步
  6.放黄瓜丝。
• 
  第七步
  7.翻炒均匀后淋入醋，炒匀即可关火。
• 
  第八步
  8.享用吧！

烹饪技巧

• 因为山西人爱吃醋，所以炒面也要加一点点醋来丰富口感，如果您不喜欢，可以不放。

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蛋炒面

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蛋炒面是很美味的一款用面条和鸡蛋一起炒出来的很美味的食物，面条很有吃头因为很入味。这一款面条吃起来口感很软，因为没有水是用油爆炒出来的，所以口感很棒，面条的里面……

包含食材

• 鸡蛋
• 彩椒
• 黄瓜
• 胡萝卜
• 面条

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