家常菜红烧排骨

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.15 04:44

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主料

• 排骨 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 大蒜 ：50
• 八角 ：2块
• 葱 ：少量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅内放水，加八角，把排骨放到里面焯水去味
• 
  第二步
  2.去掉血水后盛出
• 
  第三步
  3.国内房放油，开锅后放蒜头，再放入刚才的排骨，放入酱油，糖盐等调料
• 
  第四步
  4.翻炒均匀，加水
• 
  第五步
  5.收汁，一直到入味
• 第六步
  6.出锅前方葱花

烹饪技巧

• 排骨要脱骨

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