家常菜酸菜鱼

具体步骤

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  第一步
  1.黑鱼剖腹洗净片成鱼片洗净备用
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  第二步
  2.生姜，蘑菇切片，酸菜鱼佐料一包
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  第三步
  3.鱼片用腌鱼料包腌制一会
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  第四步
  4.锅中放油烧热下酸菜包炒出香味
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  第五步
  5.将生姜，鱼头鱼骨加入，加适量料酒翻炒片刻
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  第六步
  6.将鱼和酸菜一并捞出至砂锅煮开
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  第七步
  7.加入蘑菇片
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  第八步
  8.最后加入鱼片略煮
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  第九步
  9.撒上葱花即可