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营养丰富的羊腿煲山药
营养丰富的羊腿煲山药

营养丰富的羊腿煲山药

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.17 07:35

羊腿煲山药可谓是一道上等有非常简单的家居补品。羊肉中富含的绝佳营养可以补充人类体内所需要的多种微量元素,增强体魄,山药滑嫩鲜香的口感更是让这道菜的风味勘称一绝。非常适合在家中做给老人和小孩食用,甚至在辛苦工作一整天以后,喝上一碗羊腿山药汤也是非常不错。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 营养丰富的羊腿煲山药的做法图解一
    第一步
    1.主辅料: 羊腿、山药、胡萝卜
  • 营养丰富的羊腿煲山药的做法图解二
    第二步
    2. 羊腿洗净,凉水入锅。
  • 营养丰富的羊腿煲山药的做法图解三
    第三步
    3. 烧开后,小火煮1分钟,飞水去异味。
  • 营养丰富的羊腿煲山药的做法图解四
    第四步
    4. 捞出冲洗干净。
  • 营养丰富的羊腿煲山药的做法图解五
    第五步
    5. 电压力锅加水,放入羊腿、姜片,烧开。
  • 营养丰富的羊腿煲山药的做法图解六
    第六步
    6. 选择煲汤功能,40分钟左右。
  • 营养丰富的羊腿煲山药的做法图解七
    第七步
    7.泄压后,加盐调味。
  • 营养丰富的羊腿煲山药的做法图解八
    第八步
    8. 把胡萝卜去皮洗净切块。
  • 营养丰富的羊腿煲山药的做法图解九
    第九步
    9. 山药去皮洗净切块。
  • 营养丰富的羊腿煲山药的做法图解十
    第十步
    10. 把胡萝卜块、山药块放入锅中,煲煮20分钟即成。
  • 营养丰富的羊腿煲山药的做法图解十一
    第十一步
    11. 出锅盛入碗中,即可上桌品味。

烹饪技巧

  • 1、也可以不加胡萝卜。2、为了防止氧化发黑,山药不要提前切块,我这个就有点氧化发黑了。

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钱大米

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羊腿煲山药 羊腿煲山药
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羊腿煲山药是一道营养特别丰富的食物哦。羊肉的营养价值特别高,是一种特别补的食材,男女都可以吃哦。而且羊肉虽然很补,但是吃起来不容易发胖。山药也是一种特别补的食材……

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