羊腿煲山药，是一道非常滋补和养生的汤。羊腿可以补肾，毕竟羊肉是滋补阳气的典型。而山药，是一道健胃祛湿的食材。二者搭配，可以发挥很多难以想象的功效。不过，熬汤需要耐心，不可急于求成。对于这道羊腿煲山药，我觉得最重要的是选择新鲜的羊腿，才会发挥功效。
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山药
胡萝卜
钱大米
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