色泽鲜亮的鸡蛋羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.01 02:22

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主料

• 鸡蛋 ：2

辅料

• 盐 ：适量
• 葱末 ：5
• 香油 ：2滴
• 油 ：适量
• 温水 ：120ml
• 紫菜 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋磕入碗中，加入适量盐
• 
  第二步
  2.用筷子打散加入适量温水
• 
  第三步
  3.盖上保鲜膜放入蒸锅，在盖上锅盖，中小火蒸10一12分钟
• 
  第四步
  4.利用蒸蛋时，把葱碎备用
• 
  第五步
  5.蒸熟打开盖上，去掉保鲜膜嫩滑蛋羹蒸熟了
• 
  第六步
  6.然后趁热撒上葱末和紫菜末，点上几滴香油

烹饪技巧

• 鸡蛋打散加温水盖上保鲜膜中火蒸最嫩

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浅笑厨海

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鸡蛋羹

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• 鸡蛋

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