金黄的香煎财鱼片

具体步骤

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  第一步
  1.准备财鱼切片。
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  第二步
  2.切成薄片，用少量盐，生姜末，花椒，料酒腌制2小时入味。
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  第三步
  3.准备一碗鸡蛋和少量淀粉混合的鸡蛋糊。
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  第四步
  4.准备切好的适量的青椒和葱花。
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  第五步
  5.鱼片一一挂糊，电饼铛预热，放油，将挂糊的财鱼片一一放入。
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  第六步
  6.将鱼片慢慢煎，一边煎好再翻面煎另一边。
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  第七步
  7.两面煎金黄出锅摆盘。
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  第八步
  8.用电饼铛炒好葱花和青椒撒在鱼片上再放些豆鼓牛肉酱。
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  第九步
  9.最后撒些熟芝麻即可食用。