简单的手拍黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.22 02:13

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主料

• 黄瓜 ：1根

辅料

• 胡椒粉 ：少许
• 米醋 ：2瓷勺
• 糖 ：1瓷勺
• 蒜末 ：适量
• 辣椒酱 ：适量
• 酱油 ：1瓷勺
• 蚝油 ：1瓷勺
• 盐 ：1/2

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜洗净，用淡盐水浸泡十分钟
• 
  第二步
  2.去掉头尾
• 
  第三步
  3. 装进保鲜袋里
• 
  第四步
  4.女汉子一样的用刀面用力拍吧
• 
  第五步
  5.拍完用刀背切几截
• 
  第六步
  6. 统统倒出
• 
  第七步
  7. 加入调料表里所有调味料，拌匀
• 
  第八步
  8.上盘，感觉味蕾都是黄瓜清新的味道了

烹饪技巧

• 辣椒酱要是没用可以用指天椒代替，如果爱吃香菜，放入几段，风味更佳哦

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手拍黄瓜

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