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好吃的黑芝麻法棍
好吃的黑芝麻法棍

好吃的黑芝麻法棍

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.10 12:09

法棍是法国一种非常传统的面包,好的法棍它麦香浓郁、外脆内软、嚼劲十足,想要做出非常好吃的法棍也并不简单,我专门学习了很久呢,我在法棍中加入了黑芝麻粉做成了黑芝麻法棍,黑芝麻法棍除了麦香味外还有股黑芝麻的香气,喜欢的朋友都可以试试哦。

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主料

辅料

  • 黑芝麻粉 :20

具体步骤

  • 好吃的黑芝麻法棍的做法图解一
    第一步
    1.先和匀主料后揉入辅料
  • 好吃的黑芝麻法棍的做法图解二
    第二步
    2.揉匀饧发
  • 好吃的黑芝麻法棍的做法图解三
    第三步
    3.完成一发
  • 第四步
    4.面团等分三块排气
  • 好吃的黑芝麻法棍的做法图解五
    第五步
    5.擀平折叠
  • 好吃的黑芝麻法棍的做法图解六
    第六步
    6.再次折叠
  • 好吃的黑芝麻法棍的做法图解七
    第七步
    7.卷起
  • 好吃的黑芝麻法棍的做法图解八
    第八步
    8.抻长做成法棍生坯
  • 好吃的黑芝麻法棍的做法图解九
    第九步
    9.放入模具完成二发
  • 好吃的黑芝麻法棍的做法图解十
    第十步
    10.二发后割包
  • 好吃的黑芝麻法棍的做法图解十一
    第十一步
    11.预热时间在内上下火160度烤35分钟
  • 好吃的黑芝麻法棍的做法图解十二
    第十二步
    12.晾凉
  • 好吃的黑芝麻法棍的做法图解十三
    第十三步
    13.切片
  • 好吃的黑芝麻法棍的做法图解十四
    第十四步
    14.成品

烹饪技巧

  • 水的比例大气孔相应增大,开烤时烤箱底盘加开水制造出蒸气。

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黑芝麻法棍 黑芝麻法棍
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黑芝麻法棍是一道非常独特的甜品类食品,味道比较能够被大众所接受,因为它没有那么甜不会有甜到发腻发呴的感受,而且吃起来能够给我们的味蕾一种充分的美感享受,除此之外……

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