五味俱全的酸菜鱼

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 08:13

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主料

• 草鱼 ：一条

辅料

• 老坛酸菜鱼(配料) ：半包
• 鸡蛋清 ：一个
• 生粉 ：少许
• 小白菜 ：自己喜欢

具体步骤

• 第一步
  1.先把鱼切块洗净待用(最好起骨片鱼)，小白菜洗净待用
• 
  第二步
  2.把所有老坛酸菜料包倒一半到鱼上，再加入少许生粉和一个鸡蛋清腌制
• 
  第三步
  3.锅中加少许油爆炒小白菜，炒至熟透，盛入备用盘中
• 
  第四步
  4.锅中放入适量清水，待水烧开后倒入腌好的酸菜鱼，鱼熟即可关火，最后把鱼倒入装有小白菜盘中

烹饪技巧

• 使用老坛酸菜鱼的料包，快捷方便，所有的调料都在里面。不用一样样的买

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