质嫩爽口的葡式蛋挞

准备时间:2小时

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.10.13 03:19

• 1860人看过
• 379
• 收藏

主料

• 蛋黄 ：8个
• 蛋挞皮 ：24个
• 低筋面粉 ：8
• 低脂牛奶 ：250ml
• 白糖 ：60
• 淡奶油 ：250ml

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.蛋黄
• 
  第三步
  3.牛奶
• 
  第四步
  4.牛奶和低筋面粉搅拌均匀，加入白糖搅拌均匀
• 
  第五步
  5.加入淡奶油，加热搅拌均匀，冷却
• 
  第六步
  6.加入蛋黄，边加入边搅拌
• 
  第七步
  7.混匀后，过滤
• 
  第八步
  8.烤箱预热210度十分钟，放入烤箱烤25分

烹饪技巧

• 牛奶用低脂牛奶，不容易胖，本人不爱吃甜的，糖的克数有所减少，如果喜甜就在加20g。

379

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

看戏吃饭

共有481个成果

TA的其他成果

查看全部

葡式蛋挞

918

已被13195人参考

葡式蛋挞是一种十分美味的西点，源自西方，后传入中国，在全国流行。主要原材料有鸡蛋、冷冻蛋挞皮，辅料有牛奶、糖粉、芒果、淀粉等。葡式蛋挞酥脆飘香，入口即溶，蛋馅鲜……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 微波炉蛋糕
• 玉米浆饼的做法大全
• 口水鸡怎么做好吃
• 山东煎饼
• 野生紫灵芝的功效
• 坛子肉
• 汤圆
• 白菜豆腐汤的做法

全部其他的“葡式蛋挞”做法

• 
  生吃小丸子
• 
  肉食天堂
• 
  呆萌的饺子
• 
  欢喜厨厨房

质嫩爽口的葡式蛋挞评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……