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香飘十里的蛋挞
香飘十里的蛋挞

香飘十里的蛋挞

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.30 12:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 香飘十里的蛋挞的做法图解一
    第一步
    1.原材料,纯牛奶,炼乳,白砂糖
  • 香飘十里的蛋挞的做法图解二
    第二步
    2.取出12个蛋挞皮,摆好
  • 香飘十里的蛋挞的做法图解三
    第三步
    3.取三个鸡蛋黄
  • 香飘十里的蛋挞的做法图解四
    第四步
    4.将牛奶倒入奶锅,加入白砂糖和炼乳,搅拌至溶化
  • 香飘十里的蛋挞的做法图解五
    第五步
    5.融化好的牛奶放凉,加入鸡蛋搅拌均匀,筛入淀粉继续搅拌
  • 香飘十里的蛋挞的做法图解六
    第六步
    6.将调好的蛋挞液倒入蛋挞皮,八九分满就可以了
  • 香飘十里的蛋挞的做法图解七
    第七步
    7.烤箱提前预热,将蛋挞放入烤箱中层,上下火200度烤25分钟
  • 香飘十里的蛋挞的做法图解八
    第八步
    8.随时观察烤箱内部进度,以防止烤焦,美美的蛋挞可以吃了!

烹饪技巧

  • 蛋挞液一定要过筛

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