登录 手机九州醉

m.zhms.cn

独特的回锅肉
独特的回锅肉

独特的回锅肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.30 01:57

  • 2548人看过
  • 333
  • 收藏

主料

辅料

  • 红椒 :一根
  • 葱 :两根
  • 青蒜两根
  • 酱油一勺
  • 青椒两根
  • 千页豆腐 :一块
  • 一块
  • 白糖 :一茶匙
  • 豆瓣酱 :一勺

具体步骤

  • 第一步
    1.尖椒、红椒切丝。
  • 第二步
    2.千叶豆腐切片、青蒜切段。
  • 第三步
    3.葱姜与五花肉反入冷水中煮至水沸,捞出入凉水浸泡五分钟。
  • 第四步
    4.肉外冷内热时切成薄片。
  • 第五步
    5.中火将肉片煸炒至出油,倒出多余的油分。
  • 第六步
    6.放入豆瓣酱翻炒,加入酱油、白糖、尖椒、红椒大火一同煸炒,加入千叶豆腐、青蒜翻炒至断生出锅。

烹饪技巧

  • 煮好的五花肉放入冷水浸一下更好切

333

收藏

分享
发表评论需要登录

评论

热门项目: